Axe 3 : Maîtriser notre empreinte sur nos territoires

Axe 3 : Maîtriser notre empreinte sur nos territoires

Eco-conception notre ‘Grand Cru de tous les jours’

picro eco conception

Nous minimisons l’impact environnemental de l’emballage de nos produits :

> Réduction du poids des bouteilles et des cartons

> Recyclage du verre à l’infini

> Recyclage du liège

> Recyclage des cartons

> Etiquette en papier recyclé en France, blanchi aux pigments de craie

> Retrait progressif des dorures sur nos étiquettes

> Recyclage de la glassine d’étiquette en intégrant le programme RafCycle

- Une majorité de nos fournisseurs en matière sèche possèdent un éco label

- Intégration du Club Authentis en 2016 et suivi du protocole d’enrichissement des sols en engrais organique  

- Enherbement un rang sur deux 

- Test d’enherbement sous les pieds avec différentes variétés de trèfle

- Production à flux tendu pour éviter le gaspillage chez nous et chez nos clients 

arrowPour améliorer, aller plus loin

Programme de bâtiment écologique accrédité

- Enherbement total du vignoble

- Retirer les capsules de nos bouteilles 

- Retirer la dorure de nos étiquettes 

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Engagement local et relation avec nos parties prenantes

picto engagement local

- 80% du coût des produits vendus ont été dépensés en France

- 50% des dépenses sont inférieures à 100 km en volume

- 14% des dépenses sont chez des fournisseurs étrangers dont 13% représentent les commissions de l’agent international

- La durée moyenne des relations avec nos fournisseurs est supérieure à 60 mois, certains font partie des premiers partenaires de l’entreprise

- Enquête menée auprès de nos fournisseurs stratégiques (matières sèches et vrac) afin de les informer de notre démarche RSE 

Soutien en faveur d’actions sociales, d’associations sportives et culturelles locales, et réceptions :

> Réception des 20 ans du Club Nature local et don en compétences pour l’organisation

> Accueil de groupes scolaires (de la maternelle à l’université) sur l’exploitation

> Organisation d’ateliers découvertes de la profession

> Don en compétences auprès de la Fondation de l’Université de Montpellier en faveur du traitement de l’Herbier MPU 

> Réception d’événements sportifs

engagement-local-image-120 ans du Club nature
engagement-local-image-2Marche Nordique
engagement-local-image-3Accueil scolaire de la Maternelle de Combaillaux
arrowPour améliorer, aller plus loin
Reconduction du don en compétences auprès de la Fondation de l’UM pour un nouveau projet de valorisation du patrimoine 

Maîtrise de la consommation de nos ressources et valorisation de nos déchets

picto maitrise consommation dechets

1000 m² de panneaux photovoltaïques génèrent l’équivalent de 90% de notre consommation électrique 

Tests d’irrigation à l’urine avec Ecosec 

Maîtrise de notre irrigation avec la solution connectée d’ITK 

Champs d’épandage des eaux de la cave en faveur du développement d’un écosystème humide unique sur le domaine 

Inscription du vignoble dans une démarche durable et d’amélioration continue en étant un lieu de test de pulvérisateur à panneaux confinés avec l’IFV suivi de l’achat de la machine testée

Suivi du programme de conduite du vignoble ajusté de CICOVI : 0 CMR, réduction des phytos, favorisation des produits bio quand moins impactant 

Pratiques en faveur de la réduction de notre consommation d’eau : changement de méthode et de machine lors des vendanges et rationalisation de l’eau dans la vigne, dans la cave et lors de la mise en bouteilles

Récupération et traitement de tous les effluents

 

Nous disposons d’un
programme de récupération
de recyclage pour :
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Papier
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Carton
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Plastique
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Verre, métal
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Compostage
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Cartouches d'encre
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Liège
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Glassine
 

 

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maitrise-consommation-dechets-image-2Station météo
maitrise-consommation-dechets-image-3Test irrigation ecosec
arrowPour améliorer, aller plus loin

Construire un bassin de rétention d’eau 

Construction d’un nouveau bâtiment prenant
en compte les enjeux de l’éco-construction

Changer de fournisseur d’énergie pour que
notre consommation provienne à 100% de
sources renouvelables 

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L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.L'ALCOOL NE DOIT PAS ÊTRE CONSOMMÉ DURANT LA GROSSESSE. IL EST INTERDIT DE VENDRE DE L'ALCOOL AUX MINEURS.